RIZIÈRES EN TERRASSES 6J5N

JOUR 1: HANOI – MAI CHAU (L/D)
Accueil à votre hôtel, départ matinal pour Mai Chau par une belle route de montagne. Arrivée au village habité par des Thai Blancs qui est l'ethnie représentative de la région, et rencontre avec la famille qui vous accueillera bien chaleureusement. Après un bon repas avec des plats traditionnels préparés par notre hôtesse, nous partons en bicyclette pour découvrir la jolie cuvette de Mai Chau. Nous faisons une découverte différente. Des bicyclettes nous permettent de pénétrer à l’intérieur des terres, à la découverte d’une campagne authentique, vraiment méconnues par le tourisme de masse. Nous serons charmés par les maisons traditionnelles sur pilotis, les sourires des Thai, les acceuils chaleureux et la verdure du riz, des potagers et des forêts de bambou à proximité de notre chemin. Nous traverserons des villages: Chieng Sại, Cha, Cha Long, Na Tang, Tong Dau…où les gens vivent encore comme leurs ancêtres il y a 100 ans. Puis, une route nous conduit jusqu’au village de Thai Blancs pour passer la nuit.

JOUR 2: MAI CHAU – MOC CHAU – MUONG LO – NGHIA LO (B/L/D)

Nous quittons la jolie vallée de Mai Chau après le petit déjeuner préparé par la famille et après quelques minutes de voiture, nous arrivons au plateau de Moc Chau, une région très connue par ses plantations de thé, son climat tempéré et son élevage des vaches laitières, le paysage est très sauvage. Nous rencontrons au bord de la route départementale quelques villages des Mong, Thai et Muong. Traverse d’un grand réservoir du pays en bac local puis nous continuons à longer le lac. Paysages pittoresques avec la culture du riz en terrasse, l’élevage des produits aquatiques dans des radeaux en bambou, les maisons traditionnelles en bois...Petite balade dans la vallée de Phu Yen avant de prendre le déjeuner dans un restaurant local. Après le déjeuner, nous nous engageons dans la capitale des Thai. Des rizières inondées, des jardins potagers, des villages paisibes au pied des montagnes chauffent bien nos appareils à photo. Arrivée à Muong Lo en fin de la journée. Nuit à l’hôtel.  

JOUR 3: NGHIA LO – MU CANG CHAI (B/L/D)

Muong Lo est le deuxième grenier de riz au Nord-Oest et la capitale des Thai. Ici, depuis 700 ans, les Thai cultivent du riz inondé et construisent leurs maisons traditionnelles en bois de fer (bois d’iroko) et en bambou. Départ en voiture, la route serpente dans la chaîne de Hoang Lien Son où se trouvent des montagnes les plus hautes de l’Indochine. Arrêt à Tu Le pour commencer notre randonnée. Nous traversons des rizières en terrasses pour rejoindre les villages Thai et Mong. Les gens sont en costumes traditionnels et nous accueillent avec des bras ouverts. Tu Le est une ville - village originale au Vietnam. C’est l’endroit unique où les garçons et les filles se baignent tout nu ensemble dans la rivière. Après le déjeuner à Tu Le, nous continuons à longer la chaîne montagneuse (chaine de Khau Pha – corne céleste), le voyage va nous donner de surprise en surprise. Après le col de 1550m, nous voilà sommes dans la région de Mu Cang Chai (930m) - la capitale des rizières en terrasse du Vietnam. Les paysages sont d’une beauté exceptionnelle avec des vallées cultivées, des montagnes portant des rizières en terrasse sur leur pente. Nuit à l’hôtel ou chez l’habitant à Mu Cang Chai.

JOUR 4: MU CANG CHAI – THAN UYEN - SAPA (B/L/D)

Départ en voiture, après une heure, nous nous arrêtons à Than Uyen pour nous promener dans  les villages Thai. Et puis notre route grimpe jusqu’au col le plus haut du Vietnam (2047m). Arrêt au col pour profiter de la fraîcheur et voir le Fanxipan (3143m), le toit de l’Indochine. Arrivée à Sapa, ancienne station climatique de l’époque coloniale créée par les Français à 1650 mètres d'altitude.

Après le déjeuner dans un restaurant local, vous commencerez à découvrir Sapa en visitant son église, sa place centrale et son marché. Vous ferez ensuite une marche de 2 heures pour visiter le village des H’môngs Noirs de Cat Cat. Vous vous promènerez à travers la forêt de bambou avant de rejoindre une jolie chute d’eau. Vous aurez l’opportunité de découvrir la vie d’une des plus larges minorités ethniques de la région de Sapa : les H’môngs Noirs en costumes traditionnelles. Nuit à l’hôtel.

JOUR 5: RANDONNE A SAPA – SUOI HO – MA TRA – TA PHIN – BAC HA  (B/L/D)

Vous commencerez la journée par un trekking de 3km en direction du village de Suoi Ho, la maison de l’ethnie Hmong. D’ici vous pourrez profiter des belles vues sur les rizières en terrasse et vous pourrez voir quelques animaux élevés par les locaux. Continuation vers le village de Ma Tra en passant par les ruines d’une église datant de l’époque coloniale française (approx. 1900). Arrêt pour faire une pause et prise de photos. Reprise de la randonnée en direction du village de Ta Phin, où vous rencontrerez les Hmong noirs et les Dzao Rouges. Les Dzao Rouges sont connus pour leur expertise en médicaments à base de plantes. Un bain aux plantes médicinales des Dzao Rouges peut être arrangé à votre demande (avec un supplément). Transfert ensuite à Bac Ha (3h de route) pour le dîner et la nuit chez l’habitant.

JOUR 6: BAC HA – LAO CAI – HANOI (B/L)

Petit déjeuner chez l’habitant. Bac Ha connaît un boom économique grâce au tourisme, centré sur les marchés ethniques et grâce au opportunités de trekking dans les montagnes au nord de la ville. Visite d’un marché ethnique hebdomadaire : le marché de Bac Ha du dimanche, de Can Cau du samedi, de Coc Ly du mardi, de Lung Khau Nhin du jeudi. Ici vous verrez beaucoup d’ethnies qui vivent dans les montagnes avoisinantes. Les tribus majoritaires sont celles des H’môngs Bariolés, des Dzaos, des Nung et des Phu La. Ils viennent tous de villages environnants pour échanger et vendre leurs productions. Vous ferez une pause pour déjeuner dans un restaurant local à Bac Ha. Puis, transfert à Hanoi en route.